В XVII веке зубы были здоровее
Оказывается, в 17 веке у людей было больше здоровых зубов, чем сейчас. К такому выводу пришла группа исследователей из Лондонского университета королевы Марии.
Авторы проанализировали черепа и челюсти более 200 взрослых людей, причем большинство из этих людей умерли порядка 300 лет назад. Ученые выяснили, что в 17 веке на каждого человека приходилось примерно 9 удаленных или гнилых зубов. В то же время у современных жителей Туманного Альбиона количество отсутствующих или пораженных кариесом зубов составляет 13,5 на одного человека.
Казалось бы, технический прогресс, современные материалы и доступность стоматологической помощи должны были, наоборот, улучшить состояние зубов наших современников. Почему же произошло с точностью до наоборот?
По мнению авторов, всему виной большое количество потребляемого сахара, ведь он есть буквально во всех продуктах. В той же Великобритании количество потребляемого сахара увеличилось с 1,8 кг в год до 23 кг! И в России ситуация не лучше.
Бактерии с удовольствием потребляют весь этот сахар, и выделяют кислоту, которая постепенно разрушает эмаль, открывая дорогу к мягкому дентину. А болезнетворная флора, проникая глубоко в зуб, уничтожает его.
Поэтому единственное спасение — корректировка питания и исключение обильных сладких и подслащенных продуктов, ежедневная правильная гигиена полости рта и регулярное посещение стоматолога.
комментарии