Лаборатория улыбок, Лаборатория улыбок Монополия, новости, новости стоматологии

Кофе полезен для зубов

Умеренное потребление кофе может помочь сохранить здоровье зубов. Такой вывод сделали исследователи Американского химического общества. По словам ученых, натуральный кофе помогает держать микрофлору полости рта в норме, и не позволяет размножаться бактериям типа Streptococcus mutans, которых считают основной причиной развития кариеса.

В арабике и робусте содержатся вещества, препятствующие прикреплению налета к зубам и деснам, а также тормозят развитие кариеса. Кроме того, содержащиеся в кофе полифенолы и антиоксиданты помогают клеткам противостоять раковым клеткам и снижают вероятность развития рака полости рта. Однако не стоит рассматривать кофе как лекарство от рака!

Каким же должен быть правильный кофе? Исследователи отмечают, что лучший вариант — сорта кофе с низким уровнем кислотности. Более сильная обжарка также помогает снизить кислотность кофе. И, конечно, речь идет о натуральном кофе без добавления сахара, молока и сиропов. Плюс после чашечки кофе желательно прополоскать рот чистой водой.